Reine de Dijon

Reine de Dijon produit des moutardes depuis 1840 à quelques kilomètres de Dijon, avec des graines cultivées en France.

Fabrication

Voici comment Reine de Dijon gère sa production (nos critères de sélection)
Matières premières françaises
Matières premières françaises

Le composant principal du produit fini est issu de matières premières françaises.

Production exclusivement française
Production exclusivement française

Tous les produits de la marque sont fabriqués en France.

Production intégralement internalisée
Production intégralement internalisée

La marque possède un ou plusieurs ateliers en interne, d'où sortent les produits finis.
Voir les ateliers

Reine de Dijon est née en 1840 aux portes de la ville de Dijon.

Vieille dame vivant avec son époque, la Reine décide en 2020 de fêter dignement ses 180 ans en proposant une nouvelle gamme de moutardes entièrement revue : adieu conservateurs, colorants et arômes artificiels, bonjour le naturel.

La gamme, déjà produite avec des graines de moutarde 100% françaises, répond désormais aux nouvelles attentes des consommateurs : manger mieux et local !

Les moutardes Reine de Dijon

La gamme de moutardes Reine de Dijon se compose de recettes classiques et traditionnelles comme la fameuse Moutarde de Dijon, à l’ancienne, au miel ou aux noix.

Elle se démarque également par des saveurs uniques comme la moutarde au curry, au poivre noir de Madagascar ou à l’ail et au romarin.

Reine de dijon-classique

Il faut environ 300.000 graines pour faire 1kg de moutarde.

Malheureusement la moutarde de Dijon n’est pas une marque et ne peut, à ce titre, être protégée. Toutefois pour valoriser une recette et un terroir historique, la moutarde de Bourgogne a vue le jour et elle bénéficie d’une Indication Géographique Protégée.

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Lieux de fabrication

Voici où Reine de Dijon fabrique ses produits sur le territoire français
Carte de France

Fleurey-sur-Ouche

Reine de Dijon-site

Les moutardes sont mises en pot en Côte d'Or (21).

Avis

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Informations pratiques

Date de création

1840

Adresse du siège social

Reine de Dijon - 1 rue des Combets, 21410 Fleurey-sur-Ouche

Téléphone principal

03 80 76 05 10

URL du site officiel

https://reinededijon.fr/

Adresse email principale

contact@reinededijon.fr

Dernière mise à jour

Le 3 septembre 2021. Si une information ne vous paraît pas correcte, vous pouvez demander une correction.

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