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Reine de Dijon produit des moutardes depuis 1840 à quelques kilomètres de Dijon.

La naissance

Reine de Dijon est née en 1840 aux portes de Dijon.

Vieille dame vivant avec son époque la Reine décide en 2020 de fêter dignement ses 180 ans en proposant une nouvelle gamme de moutardes entièrement revue : adieu conservateur, colorants et arômes artificiels, bonjour le naturel et clean label.

La gamme, déjà produite avec des graines de moutarde 100% françaises, répond désormais aux nouvelles attentes des consommateurs : manger mieux et local !

Le produit phare

La gamme de moutardes Reine de Dijon se compose de recettes classiques et traditionnelles comme la fameuse Moutarde de Dijon, à l’ancienne, au miel ou aux noix mais se démarque également par des saveurs uniques comme la moutarde au curry, au poivre noir de Madagascar ou à l’ail et au romarin.

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L'anecdote

Savez-vous qu’il faut environ 300.000 graines pour faire 1kg de moutarde ?!

Pour protéger la moutarde de Dijon, qui n’est qu’une recette, la moutarde de Bourgogne a vue le jour et bénéficie d’une Indication Géographique Protégée.

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Lieux de fabrication

Voici où Reine de Dijon fabrique ses produits sur le territoire français

Fleurey-sur-Ouche

Reine de Dijon-site

Les moutardes sont mises en pot en Côte d'Or (21).