Cocotte faitout à riz en céramique Emile Henry Fusain

Emile Henry fabrique en France la cocotte à riz, faitout, en céramique.  Pour un riz parfaitement cuit, dans le respect des goûts et des textures, ce faitout sera l'ustensile de cuisson parfait.  Que ce soit pour cuire du riz long, rond, thaï ou non, sauvage, blanc ou complet, ce faitout s'inspire des pots traditionnels japonais, les donabes.

1. Fabrication

   Marcigny (Bourgogne-Franche-Comté)
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Lieux de production

Fabrication

Emile Henry – Manufacture XXI (M21)

Usine de fabrication de plats et d'ustensiles de cuisine en céramique.

Cet atelier est labellisé Entreprise du Patrimoine Vivant .