Les amoureux.ses de bonne chère*, les chefs pâtissier amateurs, les adeptes du fait-maison, les curieux, cette rubrique est pour eux, pour vous aussi !

Nous avons des mets sucrés ou salés à vous faire découvrir, des liqueurs – spiritueux et bière à vous faire (re)découvrir, ainsi que d’appréciable aide culinaire pour réussir les yaourts maison, des frites sans huile ou presque, pour vous faire gagner du temps aussi, avec les robots cuiseurs de Béaba ou Moulinex.

* Vous aussi, vous pensiez comme moi qu’on écrivait “bonne chair”, faisant référence à la chair de l’animal, celle qu’on mange ? Et bien figurez-vous qu’on écrit “bonne chère”. Un dérivé du latin cara qui signifie visage. Ainsi “faire bonne chère” se disait pour accueillir dignement l’individu qui s’invitait sans s’annoncer.