Affiche : Les Algues Comestibles

Les algues comestibles, véritables trésors marins, sont aussi nutritives qu’esthétiques. Notre planche décorative issue de nos peinture mets en avant les espèces suivantes: Wakamé : Aux longues frondes vertes et à la texture douce, elle est populaire dans les soupes et salades.Pioca : Délicate et translucide, cette algue est utilisée dans des préparations originales pour sa légèreté.Dulse : De couleur rouge, son goût légèrement iodé en fait un ingrédient de choix pour les en-cas croquants.Laminaire : Aussi appelée "kelp", ses larges rubans bruns sont riches en minéraux essentiels.Nori : Bien connue pour envelopper les sushis, cette algue fine est à la fois savoureuse et pratique.Ogonori : Souvent utilisée pour produire l’agar-agar, elle est aussi consommée crue dans des plats exotiques.Kombu : Base des bouillons japonais, cette algue sombre est un concentré d’umami.Goémon : Typique des côtes atlantiques, il est apprécié en accompagnement ou comme engrais naturel.Laitue de mer : Ses feuilles vert clair, pleines de vitamines, égayent salades et tartines.Haricot de mer : De fines lanières croquantes, parfaites pour des marinades ou en accompagnement de poissons. Chaque espèce est illustrée dans cette planche à la fois pédagogique et décorative, célébrant la richesse des écosystèmes marins et leur place dans notre alimentation. Une invitation à découvrir ces trésors océaniques et à les intégrer à votre table ! Composition de peintures originales faite à l'acrylique sur une toile en coton par deux frères passionnés par la vie aquatique. Papier d'art Biotop écoresponsable de 250 gr, sans chlore et sans azurants optiques Une touche unique et élégante pour votre intérieur Fabrication artisanale française

1. Fabrication

   Les Portes-en-Ré (Nouvelle-Aquitaine)
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