Malongo
Fabrication
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Torréfacteur de métier, la marque Malongo naît en 1934 en plein coeur de Nice. Dans la petite brûlerie de café, 25 kg sont torrifiés par jour.
Initialement baptisés Les Cafés Malongo, une émission radio “La pastrouil de Tante Victorine” contribue à sa notoriété régionale, permettant de développer les ventes dans un rayon de 100 km. La production annuelle grimpe alors à 40 tonnes.
En 1952, elle devient le premier torréfacteur des Alpes-Maritimes sous le nom Compagnie Méditerranéenne des Cafés Malongo. Dix ans plus tard, Malongo innove avec la conservation du café dans les boîtes métalliques. Les années 90 marquent un tournant vers le commerce équitable.
En 2013, elle lance sa première machine à café EK’OH, fabriquée en France, économe, silencieuse, recyclable et réparable.
La nouvelle machine EOH à dosettes est fabriquée en France, en Vendée.
Compacte et intuitive, elle permet de réaliser facilement et très rapidement un café expresso court ou long.
EOH révèles les arômes du café Malongo.
Malongo met tout son savoir-faire de torréfacteur dans ses dosettes de café, issu du commerce équitable (FairTrade).
Lieux de fabrication
Avis
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Informations pratiques
1934
Malongo - ZI de Carros, 06513 Carros
https://www.malongo.com/
Le 26 mai 2022. Si une information ne vous paraît pas correcte, vous pouvez demander une correction.