Foie Gras Entier au Piment d'Espelette
Le Foie Gras de Canard Entier au Piment d'Espelette, véritable trésor gastronomique, incarne plus de cinq siècles de tradition dans la cuisine basque et représente l'excellence du savoir-faire culinaire français et basque.Le Piment d'Espelette est un piment rouge basque, légèrement piquant et fruité, utilisé pour assaisonner divers plats, originaire du village d'Espelette en France.
- Hendaye (Nouvelle-Aquitaine)
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Relais Gourmet est une maison gastronomique du Pays basque, proposant des spécialités culinaires artisanales, garanties sans additif, sans conservateur ni colorant, et respectant les normes IGP Sud-Ouest.
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