Les plateaux made in France
Découvrez les marques qui proposent des plateaux de présentation ou des plateaux à poignées de fabrication française. Chaque marque listée ici fabrique et/ou assemble ses produits en France, dans ses propres usines ou via une manufacture partenaire.
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Les marques de plateaux de service
Notre sélection de plateaux de petit-déjeuner et plateaux de service français
Levez-vous du bon pied ! Explorez l’univers des plateaux de petit-déjeuner, pièces uniques pour vos matins. Des créations françaises, conçues avec soin, du bois au design contemporain. Une production nationale pour vos moments douillets.Filtres avancés
Carte des lieux de fabrication de plateaux de service et plateaux de petit-déjeuner en France
Visualisez en un coup d'oeil où sont fabriqués les produits des marques répertoriées sur notre site.
Les plateaux repas à poignés
Dans toutes les cuisines, il y a forcément un plateau à repas pour y déposer sa vaisselle, les couverts et transporter les aliments. De préférence le plateau est à poignées afin d’assurer une prise ferme et éviter que tout tombe. À l’aise, tel un serveur parisien, le plateau peut être un plat, rond, que vous tenez à une seule main.
Le plateau repas s’est popularisé avec le développement des fast-foods, où se sont les clients qui vont chercher leur repas au comptoir pour le ramener à leur place, ainsi qu’avec l’émergence des repas devant la télévision. Mais le plateau en lien avec le service à autrui existait depuis des décennies, notamment pour apporter le repas à une personne alitée. Aujourd’hui, le plateau repas est de partout, du vol commercial à la cantine d’entreprise.
Comme chez soi, on a souvent qu’un seul plateau repas, autant en avoir un beau, de qualité et durable. Les plateaux en bois sont les plus élégants. Fabriqués dans une matière naturelle et renouvelable, le plateau devient un élément de décoration que vous n’êtes pas obligé de cacher dans un placard. Le plateau peut trôner sur une table, un comptoir ou l’ilot central.
Vous pouvez aussi choisir un plateau sans poignées, pour pouvoir le transformer de temps à autres en plat pour le dessert ou le formage.
Le plateau en bois
D’essences variées, on imagine souvent le chêne, en pensant qu’il est le bois le plus noble. En réalité, s’il est cher, c’est surtout parce qu’il est le plus demandé et pas parce qu’il est le plus rare. Le hêtre et le frêne sont des essences tout aussi robustes. Ils remplacent parfaitement le chêne. L’une des essences françaises les plus rares est le noyer. Ce bois est magnifique avec ses différentes teintes naturelles.
Pour un plateau en bois qui résiste dans le temps, privilégiez une pièce de bois massif. Appliquez régulièrement, au chiffon, de l’huile végétale à base de lin, pour protéger votre plateau en bois des liquides et des matières grasses. Le vernis est plus résistant, mais la résine époxy n’est pas écologique. Et puis, l’huile de lin sent bon. Néanmoins autour d’un évier, on évite les plateaux de bois bruts. L’humidité permanente finit par faire gonfler le bois et le déforme.
Une tradition originale, datant de la renaissance italienne, était d’offrir un plateau en bois décoré aux femmes venant d’accoucher. Les desco da parto étaient des objets luxueux.
