Un Brun Gourmand
Confitures artisanales faites avec amour en Haute-Loire avec des fruits locaux et de saison.
Fabrication
Voici comment Un Brun Gourmand gère sa production (nos critères de sélection)
Matières premières françaises
Le composant principal du produit fini est issu de matières premières françaises.
Production exclusivement française
Tous les produits de la marque sont fabriqués en France.
Production intégralement internalisée
La marque possède un ou plusieurs ateliers en interne, d'où sortent les produits finis. Voir les ateliersLa belle histoire
Le Brun Gourmand, c’est Vincent. Son atelier situé entre la Loire, la Haute-Loire et l’Ardèche, lui permet de s’approvisionner en circuit court, des fruits de saison et de la région.
Il travaille avec de nombreux producteurs locaux et s’efforce de révéler le meilleur de leurs fruits. Ses confitures ont déjà été récompensées à de multiples reprises. Les recettes, entre classiques et combinaisons insolites, sont cuites au chaudron dans le respect des traditions.
Le produit phare
Des confitures : groseille, pêche, myrtille, figue… à une gamme plus surprenante : confiture de tomates vertes ; potimarron et vanille ; pissenlit ou encore abricot romarin, Vincent produit également des coulis, des jus de fruits et d’autres douceurs comme sa crème caramel au beurre salé ou sa pâte à tartiner choco-noisette,
Le saviez-vous ?
Une qualité récompensée par une médaille d’argent, obtenue au Concours Général Agricole de Paris 2018, pour la gelée de groseilles des Monts du Velay.
Une belle collaboration avec la Famille Peyrard, producteurs de fruits rouges à St Romain Lachalm et fournisseurs de ces groseilles récompensées.
Lieux de fabrication
Voici où Un Brun Gourmand fabrique ses produits sur le territoire français
Un Brun Gourmand
L'atelier est situé en Haute-Loire, à Saint Victor Malescours (43).
Un aperçu en images
Tapez pour zoomer
Avis Un Brun Gourmand
Annick
J'ai gouté la confiture "les inséparables"framboise chocolat noir que du bonheur sur l'étiquette c'est écrit qu'il faut la déguster à 2 il y a des chose qui ne se partagent pas
Francoise
Confiture de framboises épépinées
Un pur délice cette confiture de framboises; douce, acidulée et suffisamment sucrée ; une texture fondante... bravo!
Informations pratiques
Logo
Date de création
2015Adresse du siège social
Un Brun Gourmand - Cellières, 43140 Saint Victor MalescoursNiveau de prix
Le prix moyen de l'ensemble de ses produits est inférieur à 50 eurosCatégories
Marque publiée le 16 avril 2019. Dernière modification effectuée le 16 mai 2023. Si une information ne vous paraît pas correcte, vous pouvez demander une correction.
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