L’écume lame 4 pans Coquilles d'huitres et or
Ce couteau à huîtres et à coquillage est une nouvelle ode à la mer de par son design arrondi qui rappelle le dessin des vagues qui se retirent sur le sable. En collaboration étroite avec Ostra Régal, L’écume a été testé et approuvé par Jean-Luc Vianey MOF poissonnier - écailler 2011, l’estonien Anti Lepik nommé 5 fois champions du monde d’ouverture d’huîtres ou encore Renars Purmalis, le lituanien champion du monde d’ouverture d’huître en 2024.L’écume se décline en deux versions : tranchant de lame 2 pans ou 4 pans afin de s’adapter aux préférences et aux goûts de chacun.Ici présenté en 4 pans. L’écume, choix du manche :
- Huîtres concassées et résine
- Huîtres concassées, or et résine
- Moules concassées
- FabricationBaurech (Nouvelle-Aquitaine)
- ForgeageLa Monnerie-le-Montel (Auvergne-Rhône-Alpes)
- Afficher la carte
Les autres couteaux de cuisine de L’Atelier Rosie
Fabriqués à la main et à la commande, avec un service de personnalisation, L'Atelier Rosie est une coutellerie dont les modèles sont uniques et déposés. La spécialité de l'atelier : les manches en coquilles d'huitres et de moules concassées.
Voir la marque
L’Atelier Rosie, c'est aussi...
Ces couteaux de cuisine peuvent vous intéresser
Dans la même thématique
Faites la connaissance d'autres marques du même univers et qui devraient vous plaire
Couteaux de cuisine
Explorez l'art de la découpe en cuisine. Couteaux de chef, d'office, trancheurs : des lames précises pour chaque aliment. La maîtrise des artisans français transforme chaque préparation en plaisir, avec des outils conçus et produits ici.
Découvrir les couteaux de cuisine made in france