Les Rhums du Sud

Cap sur l’île de la Réunion en faisant escale en Provence !

Les Rhums du Sud naissent dans l’enthousiasme d’un soir entre amis. Ce soir-là, Hugo écoute son intuition et décide qu’on peut voyager par les sens. Quelques mois plus tard, la première cuvée de rhum arrangé voit le jour dans un atelier à Peypin, un petit village aux alentours d’Aix-en-Provence. Dès lors, l’aventure démarre, en commençant par un réseau de distribution local qui s’étend par la suite de régions en régions, pour proposer aujourd’hui un peu plus de 80 points de vente en France. Des collaborations voient le jour également, comme la cuvée spéciale pour les franchises V&B.

Chaque jour, depuis bientôt 3 ans, Les Rhums du Sud relèvent un défi : élaborer manuellement chaque recette de rhum arrangé. De l’épluchage au découpage des fruits, en passant par la mise en bouteille jusqu’à l’étiquetage : chaque étape de la production est le résultat d’un savoir-faire artisanal. Conscients des enjeux actuels, Les Rhums du Sud travaillent autant que possible avec des producteurs modérés et de proximité.

Hugo Randazzo est un rhum maker passionné. Petit-fils d’artisans siciliens et fils de Réunionnaise, Hugo Randazzo a toujours été passionné par les richesses du patrimoine culinaire français et souhaite les faire découvrir à travers un produit : le rhum arrangé. Élégance du destin, la région provençale où il a grandi et l’île de la Réunion d’où il tire ses origines semblent partager la promesse d’un même art de vivre.