Le Marquier

Name: Le Marquier
Brand: Le Marquier
SKU: 18881

Le Marquier fabrique des planchas et des barbecues depuis 1971.

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Le Marquier fabrique et fait fabriquer une partie de ses produits en région Nouvelle-Aquitaine.

Alternatives

Fabrication

Voici comment Le Marquier gère sa production (nos critères de sélection)

Origine mixte

L'origine des produits vendus sur le site est mixte (fabriqués en France et à l’étranger.)

Production partiellement internalisée

La marque possède un ou plusieurs ateliers en interne pour la fabrication d'une partie de ses produits. Le reste est délégué à des ateliers partenaires. Voir les ateliers

La belle histoire

La maison Le Marquier naît en 1971 à Bayonne, dans un atelier de ferronnerie d’art.

Son fondateur, Guy Cours, expose ses produits dans les boutiques parisiennes, où rapidement la clientèle adhère.

D’abord orientés sur la fabrication d’accessoires de l’univers de la cheminée, en 1986, les ateliers Le Marquier sortent le barbecue vertical, pour cuire à la broche. Trois ans plus tard, l’atelier artisanal s’industrialise et déménage à Saint-Martin-de-Seignanx sur un site de 5 000m².

La marque est reprise en 2017, par deux amis de longue date : Régis Flusin, habitué du monde du barbecue avec Weber, et Bruno Mabille, ex-secrétaire général des éditions Gallimard.

Le produit phare

La plancha, gaz ou électrique, en fonte émaillée possède a minima deux brûleurs pour cuisiner simultanément différents aliments : les légumes d’un côté et les viandes de l’autre.

Pour vous aider à trouver la plancha qui correspond à votre usage, Le Marquier a créé 4 collections :

Original pour les cuisiniers novices,
Vintage pour les cuisiniers expérimentés,
Exclusive pour les cuisiniers exigeants,
et Exception pour les professionnels.

Le saviez-vous ?

Le mot “plancha” est étroitement lié aux bars à tapas en Espagne.

À la mode depuis plusieurs années, la plancha a détrôné la pierrade traditionnelle ! Plus rapide à chauffer, plus facile à manipuler, elle a réussi à s’imposer dans l’Hexagone.